Placeholder text
Glaces, sorbets & granités : recettes gourmandes à réaliser à la maison
By Eva Harlé
Only 2 items left in stock
Description
De la glace à la noix de coco au sorbet à l'abricot, en passant par le granité au champagne, le parfait au chocolat, le milkshake à la fraise ou encore le nougat glacé, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux desserts glacés. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir une crème anglaise, des meringues ou du coulis au chocolat. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
191
Release Date:
2012-05-16
Publication Date:
2012-05-16
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2012383947
Weight:
632 g
Height:
230 cm
Width:
200 cm
Thickness:
20 cm
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,49