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Alsace : 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
By Eva Harlé
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Description
Alsace
De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Alsace !
Product details
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 159
- Release Date:
- 2021-01-13
- Publication Date:
- 2021-01-13
- Publisher:
- Hachette Pratique
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2016279753
- Weight:
- 626 g
- Height:
- 24 cm
- Width:
- 20 cm
- Thickness:
- 1.8 cm
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