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Geniale Getreideküche

By Eva Gründemann

Geniale Getreideküche Leisure, Home & Garden

Geniale Getreideküche

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Description
Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel - Dinkel, Quinoa und Co. haben als Trendkörner längst neue Standards gesetzt. Entdecken Sie mit diesem modernen Nachschlagewerk die Getreideküche in ihrer ganzen Vielfalt. Eva Gründemann und Kai Okrafka präsentieren 17 Getreide- und Pseudogetreidearten und machen mit Tipps zur Verarbeitung und Vorratshaltung fit für die Praxis in der Körnerküche. Außerdem erwarten Sie über 60 innovative und absolut alltagstaugliche Rezeptkreationen (teilweise vegan und glutenfrei). Und unter uns: Wer kann bei Buchweizen-Bananen-Pancakes, One-Pot-Ratatouille mit Quinoa, Bärlauch-Pizzabrötchen und Zucchini-Nusskuchen schon nein sagen?
Product details
Number of Pages:
191
Release Date:
2017-09-14
Publication Date:
2017-09-14
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
380010878X
ISBN13:
9783800108787
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
697 g
Height:
179 cm
Width:
241 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783800108787&shoplinkNumbers=none

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