Plantes anciennes : un recueil complet des variétés de légumes, de fruits et de fleurs : cultiver le passé pour préserver l'avenir

Plantes anciennes

Basé sur les catalogues de semences de Thomas Etty, Plantes anciennes dresse la liste d'environ 500 cultivars et donne une description ainsi que des conseils de culture pour chaque plante. C'est le parfait compagnon pour tout jardinier amateur, ou confirmé, qui souhaite enrichir son jardin de variétés anciennes tout en aidant à sauvegarder des plantes oubliées. Et d'ailleurs, qui pourrait résister à la beauté de la tomate 'Striped Stuffer' ou de la prune 'Santa Rosa' ?

Le singulier 'chou géant de Jersey' ; le sulfureux piment 'baiser de satan' : la surprenante carotte 'blanche de Belgique' : l'impressionnante et délicieuse tomate 'beefsteak' ; la rarissime poire 'rousselet de Reims', qui a été la variété préférée de louis XIV.