Forschung und Ernährung - Ein Dialog

Name: Forschung und Ernährung - Ein Dialog
Brand: Wiley VCH Verlag GmbH
SKU: 9783527326914-V
Price: 1.53 EUR
Availability: OutOfStock
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By Schärer-Züblin, Esther V.

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Description

Unser Wissen ?ber den molekularen Zusammenhang von Nahrung und Mensch hat sich in den letzten Jahren enorm erweitert. Multidisziplin?r im Ansatz, von Experten in leicht verst?ndlicher Sprache geschrieben, ist dieses Buch ein Muss f?r alle, die mehr ?ber Nahrung wissen wollen.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

331

Release Date:

2009-04-22

Publication Date:

2009-04-22

Publisher:

Wiley VCH Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

352732691X

ISBN13:

9783527326914

Weight:

1300 g

Height:

271 cm

Width:

236 cm

Thickness:

27 cm

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