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Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais
Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Languages:
- Published: French , Original: French
- Number of Pages:
- 120
- Publisher:
- Editions universitaires europeennes
- Publication Date:
- 2011-05-19
- Weight:
- 186 g
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