Placeholder text

Go to cart

Dört Mevsim Mehlika

By Isil Ertunc

Product Image: Dört Mevsim Mehlika

Dört Mevsim Mehlika

0 - Used - very good
Description
Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Isil Ertuncun, Dört Mevsim Mehlikasi alisildik bir yemek tarifi kitabinin ötesine geciyor Cocukluk ve genclik hatiralarina, anneannesiyle gecirdigi zamanlarin hikayelerine, ailecek toplandiklari sofralardaki muhabbetlere, gelenek göreneklere dair anekdotlara, unutulmus ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunc, okuru icin genis ve zengin bir sofra kuruyor. Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen, talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertuncla zaman zaman giristigi sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemegin olmazsa olmazlarini, inceliklerini aktariyor. Incir recelinden erikli kabak kebabina, lohusa serbetinden sakizli ekmege, muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barindiran Dört Mevsim Mehlika, okuru bir yandan sen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
152
Release Date:
2021-04-16
Publication Date:
2021-04-01
Publisher:
Iletisim Yayinlari
Languages:
Original: Turkish
ISBN10:
9750530756
ISBN13:
9789750530753
Height:
230 cm
Width:
160 cm
Buy on Amazon
Currently sold out