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Sündig Süß

By Ernst Kaufmann

Sündig Süß Leisure, Home & Garden

Sündig Süß

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Description
Sündhaft himmlisch! In den Klöstern und Abteien ließ es sich schon immer gut leben. Und gut essen. Und so manche Fastengebote listig umgehen. Ob in den Klöstern auch gesündigt wurde, ist nicht Gegenstand dieses Buches, wohl aber sind es die süßen Sünden, die seit jeher die Klosterküchen verließen. Ernst Kaufmann und Günther Haderer haben alte Handschriften in Abteien und Klöstern aufgestöbert und Backgeheimnisse wieder zutage gefördert, die uns die traditionelle Zubereitung von Süßspeisen auf "sündige" Art, also mit Butter, Zucker und mit besonderen Gewürzen ermöglichen, wobei die Rezepte auf zeitgemäße Mengen reduziert wurden. Erliegen Sie also ruhig den Versuchungen von Zwetschkenstrudel, Topfennockerln oder Maronenpudding und genießen Sie "Süße Sünden". Ohne Reue.
Product details
Number of Pages:
168
Publication Date:
2013-09-17
Publisher:
Verlag Anton Pustet Salzburg
Languages:
Original: German
ISBN10:
3702507205
ISBN13:
9783702507206
Weight:
690 g
Height:
210 cm
Width:
210 cm
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