Der Speisen Würze: Geschichten um Esskultur und Tischsitten aus aller Welt

Name: Der Speisen Würze: Geschichten um Esskultur und Tischsitten aus aller Welt
Brand: Edition Zeitblende im AT Verlag
SKU: 9783038000259-V
Price: 10.49 EUR
Availability: InStock
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By Erich Renner

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Description

Der Ethnopädagoge Erich Renner erzählt uns davon, was und vor allem wie in aller Welt gegessen wird. Unsere Küche wird zwar immer weltläufiger, aber dass zur Esskultur sehr viel mehr gehört als nur die Speisen selbst, wird dabei gern übersehen.Anhand dieses Buches begreifen wir, dass unsere Art- am Tisch sitzend und mit Messer und Gabel das Essen zum Mund zu führen- für viele Kulturen sehr befremdend wirken muss. Das Buch bleibt nicht dabei stehen, ethnologische Tatsachen zu beschreiben. Seine Qualität besteht vor allem in den unterhaltsam aufbereiteten Geschichten, die das Geschehen sinnlich erfahrbar machen. Dazu tragen auch die sehr originellen farbigen Illustrationen Friederike von Hellermanns bei, die das Buch zu einer wirklichen Schönheit verhelfen. Das Buch ist eine Entdeckungsreise zu den Kulturen in fernen Ländern und Zeiten.

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 224
Publication Date:: 2018-09-24
Publisher:: Edition Zeitblende im AT Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3038000256
ISBN13:: 9783038000259
Weight:: 635 g
Height:: 24.4 cm
Width:: 17.8 cm
Thickness:: 1.9 cm

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