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Erfolg in der Gastronomie: Betriebstypen- und Absatzplanung, Franchise-Systeme, Brauerei-Kooperation, Preis- und Vertragsgestaltung, Dynamik gastgewerblicher Betriebstypen
By Erich Kaub
Erfolg in der Gastronomie: Betriebstypen- und Absatzplanung, Franchise-Systeme, Brauerei-Kooperation, Preis- und Vertragsgestaltung, Dynamik gastgewerblicher Betriebstypen
By Erich Kaub
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- 2
- Languages:
- Published: German , Original: German
- Number of Pages:
- 280
- Publisher:
- Deutscher Fachverlag
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