Servez citron. Restes de table

Name: Servez citron. Restes de table
Brand: Macula
SKU: 9782865891221-G
Price: 7.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Description

Plus de 35 recettes du chef triplement étoilé, accompagnées de photographies originales des assiettes prises au sortir de table. L'ensemble est précédé d'une histoire de l'évolution des manières de table au fil des siècles ponctuée de recettes supplémentaires, issues du livre Le cuisinier françois (1651), de François Pierre de la Varenne. ©Electre 2026

Product details

Edition:: 1
Languages:: Published: French , Original: French
Number of Pages:: 200
Publisher:: Macula
Publication Date:: 2020-06-05
Weight:: 1132 g
Dimensions:: 28/21/3 cm

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