Larousse dos Pães. 80 Receitas Salgadas e Doces com Passo a Passo Ilustrado (Em Portuguese do Brasil)

Name: Larousse dos Pães. 80 Receitas Salgadas e Doces com Passo a Passo Ilustrado (Em Portuguese do Brasil)
Brand: Alaúde
SKU: 9788578813048-G
Price: 19.56 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Éric Kayser

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Description

É impossível resistir ao aroma de pão recém-saído do forno, ainda quentinho e crocante. Desde a infância, os pães fazem parte do nosso dia a dia, mas poucas pessoas dispõe de forno profissional ou forno a lenha para preparar essas maravilhas. Foi pensando nesses apaixonados por pães que o renomado especialista Éric Kayser desenvolveu este livro contendo 80 receitas tradicionais e contemporâneas de pães franceses e do mundo.Em mais de 300 páginas ricamente ilustradas – inclusive com o passo a passo –, o padeiro francês traz suas melhores receitas e dicas preciosas para você preparar com sucesso seu próprio pão de fermentação natural, com qualidade incomparável e sem ter que recorrer a máquinas de pão.[…]

Product details

Edition:

1

Publication Date:

2000

Publisher:

Alaúde

ISBN10:

8578813049

Weight:

360 g

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