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CLAFOUTIS - ERIC FRECHON
By Éric Frechon
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Description
Salées ou sucrées, exotiques ou régressives : exit les grands classiques, place aux créations originales ! Pour faire swinguer le clafoutis, Éric Frechon, chef trois étoiles au guide Michelin, s'invite en cuisine et offre 30 recettes faciles, rapides, économiques et surprenantes !
Clafoutis de crabe et curry, clafoutis aux deux olives et au chorizo, clafoutis de saint-jacques et poireaux, clafoutis de rhubarbe et framboises, clafoutis d'abricots infusés à la verveine, clafoutis chocolat-praliné...
La formule magique ? Un concentré de générosité, avec un petit goût de retour en enfance.
Product details
Number of Pages:
76
Release Date:
2013-03-07
Publication Date:
2013-03-07
Publisher:
Solar
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263061363
Weight:
2500 g
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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