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Deterioramento dei semi di lino(Linum usiatissimum L): Effetto sulla loro qualità nutrizionale e funzionale e sulla generazione di stress ossidativo
Deterioramento dei semi di lino(Linum usiatissimum L): Effetto sulla loro qualità nutrizionale e funzionale e sulla generazione di stress ossidativo
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Description
Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 72
- Publication Date:
- 2025-05-27
- Publisher:
- Edizioni Sapienza
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 6207824059
- Weight:
- 125 g
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