Maniocluxe, el alimento del futuro.

Name: Maniocluxe, el alimento del futuro.
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Engesse Koumda, Jean Valeur

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Description

La alimentación está en el centro de las cuestiones económicas y sociales de nuestro tiempo. Ante el crecimiento de la población mundial y los grandes retos de la seguridad alimentaria, es vital explorar nuevas alternativas que combinen accesibilidad, sostenibilidad y calidad nutricional. Maniocluxe se inscribe en esta dinámica, una innovación que reinventa el bobolo, un alimento ancestral arraigado en la cultura africana. En este libro, Jean Valeur Engesse Koumda, conductor autodidacta, nos lleva de viaje.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 104
Publication Date:: 2025-06-26
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6202470151
ISBN13:: 9786202470155
Weight:: 173 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 7 cm

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