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Maniocluxe, a comida do futuro.

By Engesse Koumda, Jean Valeur

Maniocluxe, a comida do futuro.

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Description
A alimentação está no centro das questões económicas e sociais do nosso tempo. Perante uma população mundial em crescimento e grandes desafios de segurança alimentar, é vital explorar novas alternativas que combinem acessibilidade, sustentabilidade e qualidade nutricional. O Maniocluxe insere-se nesta dinâmica, uma inovação que reinventa o Bobolo, um alimento ancestral enraizado na cultura africana. Neste livro, Jean Valeur Engesse Koumda, um condutor autodidata, leva-nos numa viagem.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
104
Publication Date:
2025-06-26
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
620247016X
ISBN13:
9786202470162
Weight:
173 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
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