Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Fachrechnen Schülerband (Gastgewerbliche Berufe: Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, ... Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe)

Name: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Fachrechnen Schülerband (Gastgewerbliche Berufe: Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, ... Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe)
Brand: Westermann Berufliche Bildung GmbH
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Klaus Engelbrecht

0 - Default Title

Description

vermittelt mathematisches Grundlagenwissen und bietet ein vielfältiges Material an berufsspezifischen Aufgaben für Auszubildende im Hotelund Gastgewerbe die Kapitel sind nach der gemeinsamen Grundstufe und den beiden Fachstufen der Ausbildung von Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Koch/Köchin und Fachkraft im Gastgewerbe strukturiert und für die Fachstufen nach den Lernfeldern der eiligen Ausbildungsberufe gegliedert zahlreiche Beispiele veranschaulichen Rechenwege, Regeln und Hilfen unterstützen die Lernenden bei der Erarbeitung der Aufgaben die Auswahl der Aufgaben ist an der Berufspraxis in Hotellerie und Gastronomie ausgerichtet ein abschließendes Kapitel stellt eine Auswahl an komplexeren Übungen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung zusammen
Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Languages:: Published: German , Original: German
Number of Pages:: 259
Publisher:: Westermann Berufliche Bildung GmbH
Publication Date:: 2018-06-20
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist