Placeholder text

Go to cart

Gıdalarda Renk

By Emre Hastaoğlu

Product Image: Gıdalarda Renk

Gıdalarda Renk

0 - Default Title
Description
1. Bölüm: Gıda ve Renk Kavramı 2. Bölüm: Gıda Renklendiricileri ve Özellikleri 3. Bölüm: Gıdalarda Renk Analizleri 4. Bölüm: Et ve Et Ürünlerinde Renk 5. Bölüm: Süt ve Süt Ürünlerinde Renk 6. Bölüm: Meyve, Sebze ve Ürünlerinde Renk 7. Bölüm: Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde Renk 8. Bölüm: Bitkisel Yağlarda Renk 9. Bölüm: Özel Gıdalarda Renk (Tanıtım Bülteninden)
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
253
Publication Date:
2021-05-01
Publisher:
Akademisyen Kitabevi
Languages:
Published: Turkish
ISBN10:
6257401038
Buy on Amazon
Currently sold out