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Brevet professionnel boucher : Version élève

By Emmanuel Roumezin

Brevet professionnel boucher : Version élève

By Emmanuel Roumezin

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Description
Cet ouvrage de technologie et de préparation au dossier professionnel s’adresse aux élèves préparant le Brevet Professionnel Boucher ainsi qu’aux professionnels souhaitant enrichir leurs connaissances. Organisé en quatre parties, il regroupe les notions indispensables pour réussir l’examen. ©Electre 2025
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
285
Release Date:
2025-08-17
Publication Date:
2025-08-16
Publisher:
ROUMEZIN (Emmanuel)
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2958962350
Minimum Reading Age:
10
Maximum Reading Age:
99
Weight:
750 g
Height:
280 cm
Width:
220 cm
Thickness:
20 cm
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