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Gutes Brot selber backen

By Emmanuel Hadjiandreou

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Gutes Brot selber backen

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Description
Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein dunkles Roggenbrot: Mehl und Wasser, Hefe, manchmal ein Ei - mehr braucht es nicht, um gutes Brot selber zu backen. Mit detaillierten und leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eines leidenschaftlichen Meisterbäckers lernen Sie, wie einfach und befriedigend Brotbacken ist. So können Sie Ihre eigene Küche in eine duftende Backstube verwandeln.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
175
Release Date:
2014-09-29
Publication Date:
2013-03-31
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3862442551
ISBN13:
9783862442553
Weight:
1034 g
Height:
224 cm
Width:
262 cm
Thickness:
23 cm

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