Süsses ohne weissen Zucker

Name: Süsses ohne weissen Zucker
Brand: AT Verlag
SKU: 9783038008682-G
Price: 7.99 EUR
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By Emelie Holm

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Description

Kuchen, Torten und Kekse, Smoothies und Eis brauchen Süsse, aber es muss nicht weisser oder brauner Zucker sein. Statt dieser Süssmittel mit einem hohen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel unnötig in die Höhe treibt und einen Zuckerschock bewirken kann, gibt es heute ausgezeichnete gesunde Alternativen mit einem niedrigeren glykämischen Index: Honig, Ahornsirup, Kokoszucker, Agavensirup und Birkenzucker. Wie gut sie sich zum Backen, für süsse Getränke und Eis eignen zeigen 60 Rezepte - von Klassikern wie Rührkuchen, Muffins und Schoko-Croissants über wunderbar cremige rohe Kuchen bis zu verführerischen Trüffeln, Smoothies und Eisvariationen. Für rundum gesunden Genuss geben oft Nüsse und Kerne, Obst und Beeren einen zusätzlichen gesunden Kick. Viele der Rezepte sind gluten- und laktosefrei sowie ohne Eier. Fotos: Jenny Grimsgard

Product details

Number of Pages:

133

Publication Date:

2015-08-15

Publisher:

AT Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3038008680

ISBN13:

9783038008682

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

586 g

Height:

179 cm

Width:

251 cm

Thickness:

19 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzMDM4MDA4Njgy

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