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Soupes-minute
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Description
30 recettes de soupes vite prêtes : quelques légumes, des épices originales, un peu de bouillon, un tour de mixeur et c'est joué ! Des recettes variées, salées ou sucrées, chaudes ou froides, que vous pourrez accommoder d'un peu de crème ou de bon pain !
Les légumes frais sont les ingrédients de base d'une bonne soupe. Mais pour changer de la soupe carottes-poireaux-pommes de terre, découvrez des recettes venues du monde entier, adaptées aux ingrédients disponibles sur nos marchés : vichyssoise au lait de coco, gaspacho jaune, velouté de champignons à l'italienne, potage libanais à l'houmous, velouté de brocoli, potage à la patate douce.
Product details
Number of Pages:
96
Release Date:
2002-09-10
Publication Date:
2002-09-11
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501037103
Weight:
324 g
Height:
190 cm
Width:
190 cm
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