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Luthers Küchengeheimnisse

By Elke Strauchenbruch

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Luthers Küchengeheimnisse

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Description
Unser Herr Gott gönnt uns wohl zu essen und zu trinken und fröhlich zu sein, meinte Luther einmal in einem seiner berühmten Tischgespräche.Wie man¿s kocht, so schmeckt¿s, galt auch schon zu Luthers Zeiten. Doch was aßen der Reformator und seine Zeitgenossen? Wo und wie bereitete man die Speisen zu? Warum und wie wirkte sich die von Martin Luther eingeläutete Reformation sogar in den europäischen Küchen aus? Die für ihre spannenden kulturgeschichtlichen Recherchen inzwischen weithin bekannte Autorin legt ein neues Meisterwerk vor. Elke Strauchenbruch breitet den ganzen Kosmos des Essens im 16. Jahrhundert aus und nimmt ihre Leser mit in das duftende Reich der Schwarzen Küchen.
Product details
Number of Pages:
168
Release Date:
2015-10-01
Publication Date:
2015-10-31
Publisher:
Evangelische Verlagsansta
Languages:
Original: German
ISBN10:
337404123X
ISBN13:
9783374041237
Weight:
423 g
Height:
143 cm
Width:
198 cm
Thickness:
20 cm

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