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Der Geschmack des Heimwehs

By Maurer, Elke Regina

Der Geschmack des Heimwehs Law

Der Geschmack des Heimwehs

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Description
Gibt es dieses ambivalente, irritierende Gef?hl ?Heimweh? f?r Erwachsene heute ?berhaupt noch? Heimweh ist ein sozial sanktioniertes Gef?hl, man zeigt es ungern und selten. Dieses Buch ist aus intensiven Interviews und biografischen Gespr?chen entstanden: mit Deutschen, die im Ausland leben und Ausl?ndern, die in Deutschland leben. Dabei wurde das Augenmerk besonders auf die Verkn?pfung von Heimweh und Esskultur gelegt. Eine spannende Mixtur aus Rezepten, kulturellen Hintergr?nden und pers?nlichem Schicksal und dessen Bew?ltigung. Die Rezepte, vom finnischen Korvapuusti bis zum eritreischen Foul, haben die Interviewpartner selbst zur Verf?gung gestellt, mit der augenzwinkernden Aufforderung zum Nachkochen.
Product details
Number of Pages:
180
Release Date:
2011-12-31
Publication Date:
2015-03-09
Publisher:
Centaurus Verlag & Media
Languages:
Original: German
ISBN10:
3862260461
ISBN13:
9783862260461
Weight:
437 g
Height:
151 cm
Width:
216 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783862260461&retid=100391
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