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Taschenatlas Gemüse

By Elke Mattheus-Staack

Taschenatlas Gemüse Garden & Plants

Taschenatlas Gemüse

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Description
200 Gemüsearten und -sorten sowie Pilze für den heimischen Anbau. Gemüse - artenreich, vielseitig verwendbar und wertvoll durch seinen Gehalt unter anderem an Vitaminen und bioaktiven Substanzen. Viele Gemüsearten sind im mitteleuropäischen Klima kultivierbar. Der Taschenatlas - beschreibt 200 Gemüsearten und -sorten sowie Kulturspeisepilze mit deutschem sowie botanischem Namen, Familienzugehörigkeit undeinigen botanischen Merkmalen - stellt den gesundheitlichen Wert und die Verwendungsmöglichkeiten dar - gibt Hinweise zum geeigneten Standort, Klima, Anbauzeitraum, zur Aussaat und Pflanzung, zu Nährstoff- und Wasserbedarf, Ernte und Lagerung. In den einleitenden Texten werden in kurzer Form die botanischen Merkmale sowie die Grundzüge des Gemüse- und Pilzanbaus dargestellt. Im zweiten Teil folgt die Beschreibung der Arten. Mehr als 200 Fotos helfen bei der eindeutigen Identifizierung der jeweiligen Art. Der Taschenatlas ist für Berufseinsteiger und Fortgeschrittene, Auszubildende sowie Berufs- und Fachschüler im Gartenbau gedacht, ebenso für interessierte Hobbygärtner und Mitarbeiter im Gartenhandel.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2006-04-20
Publication Date:
2006-04-20
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800146193
ISBN13:
9783800146192
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
259 g
Height:
132 cm
Width:
196 cm
Thickness:
12 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODAwMTQ2MTky

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