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Le yuzu, dix façons de le préparer

Le yuzu, dix façons de le préparer

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Description
Propose de découvrir et de déguster ce petit fruit originaire de Chine, qui s'est installé au Japon dans le sillage de la pharmacopée chinoise et de ses principes zen. Ses notes poivrées et rafraîchissantes, câlines mais piquantes, donnent diverses impressions mais ne laissent personne indifférent. ©Electre 2025
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
24
Release Date:
2004-11-20
Publication Date:
2004-10-28
Publisher:
EPURE
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2914480598
Weight:
201 g
Height:
220 cm
Width:
120 cm
Thickness:
2 cm
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