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Les Légumes oubliés

Les Légumes oubliés

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Description
Topinambour, ficoïde glacial, rocambole, salsifis, autant de trésors oubliés qui réapparaissent sur les marchés. Pour retrouver le goût de ces légumes anciens, 80 recettes savoureuses. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
183
Release Date:
2004-01-07
Publication Date:
2004-01-07
Publisher:
Editions du Chêne
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2851088998
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