Das Kochbuch

Name: Das Kochbuch
Brand: Lit Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Ekaterini Mitsiou

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Description

In diesem Sammelband wird die historische Rolle des Kochbuches als Kulturveränderer in einer Anzahl von großen Weltregionen beleuchtet. Kochbücher beinhalten nicht nur Rezeptsammlungen, sie widerspiegeln auch Zeitgeist und Kultur ihrer Epoche. Daneben boten und bieten sie sich als Haushaltshilfen und Diätratgeber an. Den Oberschichten dienten sie als Botschafter einer überlegenen Kultur. Im Buchhandel sind sie seit vielen Jahren konstante Bestseller.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 230
Publisher:: Lit Verlag
Publication Date:: 2021-08-12
ISBN / EAN:: 9783643510594
Weight:: 330 g
Dimensions:: 145/207/15 cm

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