Die vegetarische Kochschule

Name: Die vegetarische Kochschule
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783884729687-V
Price: 6.49 EUR
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By Einwanger, Klaus Maria

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Description

Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffe. Und mehr als 250 Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt! Ausgezeichnet mit der GOLDENEN FEDER.

Product details

Edition:

3

Number of Pages:

400

Release Date:

2010-12-02

Publication Date:

2016-04-13

Publisher:

Christian Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3884729683

ISBN13:

9783884729687

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

1851 g

Height:

230 cm

Width:

271 cm

Thickness:

35 cm

Preview Link:

http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783884729687&retid=100391

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