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Essbare Landschaft

By Sabine Eilmsteiner

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Essbare Landschaft

By Sabine Eilmsteiner

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Description
Farbenprächtige Hecken, Wälder und Gärten bieten nicht nur aktive Krisenprävention, sondern auch Artenschutz und Lebensraum für zahlreiche seltene Tiere. Entdecken Sie in diesem Buch die faszinierende Welt der essbaren Landschaften und ihrer Notnahrungs-Pflanzen. Lernen Sie die Vielfalt der nährstoffreichen Nüsse einheimischer Bäume kennen, entdecken Sie vielseitiges Blattwerk zum Strecken von Mehl und genießen Sie ertragreiche Früchte, Samen und schmackhafte Zierpflanzen aus Gärten und Parks. Spannende Informationen über essbare Landschaften, sondern auch praktische Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung und Haltbarmachung der natürlichen Schätze. Mit einfachen Zutaten und verständlichen Kochanweisungen teile ich aus meinem reichen Erfahrungsschatz sowohl bekannte als auch überraschende Rezepte. Entdecken Sie die Vielfalt der essbaren Pflanzenwelt für eine gesunde, nachhaltige und krisensichere Zukunft.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
272
Release Date:
2023-09-22
Publication Date:
2023-09-22
Publisher:
Freya Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3990254693
ISBN13:
9783990254691
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
718 g
Height:
170 cm
Width:
219 cm
Thickness:
24 cm
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