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Eiderstedter Spezialitäten

By LandFrauenvereine Eiderstedt und Everschop

Eiderstedter Spezialitäten

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Description
Die Halbinsel Eiderstedt im Kreis Nordfriesland ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern bietet auch eine Fülle traditioneller Gerichte, die in diesem Kochbuch vereint werden. Futjes, Hefebrötchen, Herrenkringel, Ozeantorte oder schneller Bienenstich decken den Bedarf an Süßem ab, aber auch herzhafte Speisen wie Lammkeule, Hasenbraten, Krabbencocktail oder Matjes in Dillrahm lassen sich finden. Bärlauchbutter, Zucchini-Relish oder der Eiderstedter Matjessalat sind beliebte Mitbringsel zu Grill- und Gartenpartys, bei denen auch Holunderblütensaft und Johannisbeerlikör nicht fehlen dürfen. Die von den LandFrauenvereinen Eiderstedt und Everschop zusammengestellten Rezepte sind dabei nicht nur alltagstauglich und oft erprobt, sondern eignen sich auch für Feste aller Art.
Product details
Number of Pages:
92
Publication Date:
2015-07-31
Publisher:
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898768082
ISBN13:
9783898768085
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
427 g
Height:
21 cm
Width:
20 cm
Thickness:
21.5 cm
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