Placeholder text

Go to cart

111 Düsseldorfer Restaurants, die man kennen muss

By Peter Eickhoff

Product Image: 111 Düsseldorfer Restaurants, die man kennen muss

111 Düsseldorfer Restaurants, die man kennen muss

Only 3 items left in stock
Description
Die kulinarische Szene der Landeshauptstadt pulsiert: Zwischen den touristischen Zentren Altstadt und Medienhafen, den alternativ bestimmten Neo-Kiezen Bilk und Flingern und den b?rgerlich etablierten Nobelvierteln Oberkassel und Golzheim spielen sich junge K?che die Men?karten zu und setzen gastronomische Kontrapunkte zu den Altmeistern der Sternek?che. In D?sseldorf gibt es die franz?sischste Bistro-Szene des Rheinlands, und die neusten ethnischen Einfl?sse u.a. aus Indien, Thailand, Vietnam und dem Libanon befl?geln die K?chenphantasien. Im kulinarischen Crossover finden sich ?berzeugte Molekularspezialisten ebenso wie die Liebhaber der reinen Lehre, die nur mit Wasser kochen wollen.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
230
Publication Date:
2015-11-19
Publisher:
Emons Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3954515946
ISBN13:
9783954515943
Weight:
468 g
Height:
134 cm
Width:
203 cm
Thickness:
20 cm

Condition

Show more

Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€7,49

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 3 items left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€7,49