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Ökologischer Gemüsebau: Handbuch für Beratung und Praxis (Praxis des Öko-Landbaus)
Ökologischer Gemüsebau: Handbuch für Beratung und Praxis (Praxis des Öko-Landbaus)
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Description
Zunächst werden die Grundlagen des ökologischen Gemüsebaus beschrieben, zum Beispiel gesetzliche Vorgaben, Anbausysteme, Pflanzenschutz, Düngung und Unkrautmanagement. Ein eigenes Kapitel gibt einen Überblick über die Vermarktungsmöglichkeiten, die Voraussetzung für den Betriebserfolg. Ein weiterer Abschnitt liefert das betriebswirtschaftliche Rüstzeug, um die Kosten und den Gewinn richtig kalkulieren zu können. In der zweiten Hälfte des Buches folgen detaillierte Kulturanleitungen für die wichtigsten Gemüsearten.
Dieses Praxisbuch ist ein Gemeinschaftswerk von Beratern und Praktikern mit jahrelanger Erfahrung im Bio-Gemüsebau.
Product details
- Edition:
- 3
- Number of Pages:
- 432
- Publication Date:
- 2016-12-01
- Publisher:
- Bioland
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3934239447
- ISBN13:
- 9783934239449
- Weight:
- 900 g
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