Placeholder text

Go to cart

so schmeckt die Region

By Sabine Egelhaaf

so schmeckt die Region Photography

so schmeckt die Region

0 - Default Title
Description
Es kommt im Gewand eines Kochbuchs daher, ist aber in der Ta ein Kunstbuch. "So schmeckt die Region" zeigt, wie gemeinsames Kochen zu einem öffentlichen Raum werden kann, in dem ökologische Verantwortung, soziale Fragen und regionale Wertschöpfung zusammenkommen. Ausgehend von Initiativen und Aktionen des Lauenburger Kunstvereins verbindet das Buch des "Forum für Kultur und Umwelt" lokale Rezepte mit der Idee einer solidarischen, nachhaltigen Lebensweise. Es versteht Ernährung als kulturelle Praxis, als Möglichkeit der Teilhabe - und als Ausgangspunkt für gesellschaftliche Veränderung. Denn auch das ist bekanntlich eine Kunst.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
104
Release Date:
2025-12-18
Publication Date:
2025-12-18
Publisher:
KRAUTin Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3967031616
ISBN13:
9783967031614
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Minimum Reading Age:
3
Maximum Reading Age:
99
Weight:
264 g
Height:
205 cm
Width:
207 cm
Thickness:
12 cm
Buy on Amazon
Currently sold out