6 saisons en Luberon: Édouard Loubet

Name: 6 saisons en Luberon: Édouard Loubet
Brand: GLENAT
SKU: 9782723464499-G
Price: 1.80 EUR
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By Édouard Loubet

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Description

Chef doublement étoilé de la bastide de Capelongue, située à Bonnieux, E. Loubet a construit sa cuisine autour des saisons, considérant qu'il n'y en a pas quatre, mais six. Il propose une série de recettes autour des produits de saison relevés avec des plantes et herbes aromatiques. Il présente ainsi la richesse de son terroir et des figures locales du Luberon. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 252
Release Date:: 2009-06-24
Publication Date:: 2009-06-24
Publisher:: GLENAT
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2723464490

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