Aceto Balsamico

Name: Aceto Balsamico
Brand: Flechsig
SKU: 9783881896443-V
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Description

In einer Jahrhunderte alten Tradition wird in den italienischen Provinzen Modena und Emilia-Romagna der berühmte Aceto Balsamico hergestellt, ein Essig, der sich durch seine dunkle Farbe und seinen süßsauren Geschmack auszeichnet. Der echte „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ wird in einem aufwändigen Verfahren aus dem Most der weißen Trebbiano-Traube hergestellt und ist mindestens 12 Jahre alt. Erst durch die Lagerung in verschiedenen Holzfässern erhält er seine typische Färbung.

Product details

Languages:: Original: German
Number of Pages:: 120
Publisher:: Flechsig
Publication Date:: 2007-02-28
ISBN / EAN:: 9783881896443
Weight:: 228 g
Dimensions:: 10/24/1 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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