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Obst & Gemüse einkaufen

By Edith Geyer

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Obst & Gemüse einkaufen

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Description
Die bekanntesten, aber auch fast schon in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten: Herkunft, Kennzeichnungsvorschriften, Tipps für saisongerechten Einkauf, Lagerung und Haltbarkeit sowie Zubereitungsmöglichkeiten. Außerdem: Die Aspekte Schadstoffe und Produktionsformen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
156
Publication Date:
2010-09-23
Publisher:
Verein für Konsumenteninformation VKI
Languages:
Original: German
ISBN10:
3902273933
ISBN13:
9783902273932
Weight:
300 g
Height:
170 cm
Width:
220 cm

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