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Das Rock 'n' Roll Veganer-Kochbuch

By Jérôme Eckmeier

Product Image: Das Rock 'n' Roll Veganer-Kochbuch

Das Rock 'n' Roll Veganer-Kochbuch

By Jérôme Eckmeier

9 - Used - very good
Description
Vegane Profi-Küche meets Rock 'n' Roll! In seinem ersten Kochbuch vereint Jérôme Eckmeier, Chefkoch des Vegetarierbundes Deutschland, seine beiden großen Leidenschaften und nimmt euch mit auf eine kulinarische Zeitreise in die 50er Jahre. Den Geburtsjahren des Rock 'n' Rolls entsprangen Partybuffet-Klassiker wie Fleisch- und Eiersalate, Toast Hawaii, Marmor- und Käsekuchen und der mit Salzstangen gespickte Mett-Igel. Jérôme Eckmeier zaubert euch mit den veganen Varianten dieser Gerichte den Flair der Hula Hoop- und Petticoat-Jahre tierleidfrei auf eure Teller. Aber auch die moderne vegane Küche kommt nicht zu kurz in diesem Kochbuch: Mit zahlreichen Gaumenfreuden wie rohen "Spaghetti Napoli", Kürbissuppe mit karamellisiertem Ingwer, knusprigen CornDogs und Frozen Banana Ice schlägt Jérôme Eckmeier die Brücke zurück in die Gegenwart!
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
139
Release Date:
2012-11-15
Publication Date:
2012-11-15
Publisher:
compassion media
Languages:
Original: German
ISBN10:
3981462157
ISBN13:
9783981462159
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
574 g
Height:
215 cm
Width:
216 cm
Thickness:
15 cm

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