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Como comemos

By Jim Mason e Peter Singer

Como comemos

By Jim Mason e Peter Singer

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Description
Porque as nossas escolhas alimentares fazem a diferença. Conveniência, preço e embalagem tornaram-se as forças motrizes da dieta alimentar. Mas qual é o verdadeiro custo das nossas escolhas alimentares diárias? Para responder a esta questão oportuna e importante, os autores Peter Singer, o mais perspicaz eticista, e Jim Mason, um escritor ambientalmente consciente, empreendem uma odisseia dos tempos modernos simultaneamente chocante e reveladora. Começando a sua aventura à mesa de jantar de três famílias típicas, com gostos e hábitos de compras distintos, propõem-se determinar as origens dos alimentos que consumimos.
Product details
Binding:
Paperback
Publication Date:
2008
Publisher:
Dom Quixote
Languages:
Published: Portuguese
ISBN10:
9722034766
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