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Winterküche

Winterküche

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Description
Ob drinnen in der warmen Stube, drau?en im herrlichen Schnee, ob edles Fest oder H?ttengaudi - f?r jeden Moment des Winters hat dieses Buch das passende Rezept. Die Winterk?che feiert mit 150 Rezepten die kalte Jahreszeit und l?dt uns ein, den Winter so richtig zu genie?en: Schmackhafte Wintergem?se spielen in Winterantipasti, Wintersalaten und feinen Beilagen ihre F?lle aus. Cremige Suppen, k?se-knusprige Aufl?ufe, festliche Braten mit Gefl?gel und Wild verw?hnen uns an kurzen Tagen und langen N?chten. Hei?e Getr?nke und s??e Gl?cklichmacher vers??en uns endlos lange Winternachmittage. So gibt es als kulinarische Begleitung zu Schneeballschlacht und Pferdeschlittenfahrt die klassisch-deftigen Sattmacher wie Schweizer K?sew?he und Schweinbraten mit Kruste, G?steessen f?r gepflegte Feiertags-Einladungen wie Hirschmedaillons und gebeizter Lachs. F?r den gem?tlichen Nachmittag vorm Kamin dann luftigen Eierpunsch und Lebkuchenbrownies - so schmeckt uns der Winter!
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
256
Release Date:
2011-09-07
Publication Date:
2011-09-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833823070
ISBN13:
9783833823077
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1011 g
Height:
196 cm
Width:
250 cm
Thickness:
25 cm
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