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Thali - Das Indien-Kochbuch

By Tanja Dusy

Product Image: Thali - Das Indien-Kochbuch

Thali - Das Indien-Kochbuch

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Description
Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen zusammengestellt wird. Thalis bestehen meist aus kleinen Schälchen, die Gemüse, Fleisch oder kleinere Beilagen enthalten, die auf einem runden Tablett (das ebenfalls Thali genannt wird) mit Reis und Fladenbrot serviert werden. Tanja Dusy hat die 100 besten Rezepte aus allen Regionen Indiens zum Genießen, Kombinieren und Schlemmen zusammengestellt. In bunten Food-Platten mit indischem Streetfood, Tandoori-Gerichten, Naan-Broten, Currys, Dals und Chutneys bringt sie die Traditionsküche auf den heimischen Tisch.
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
190
Publication Date:
2019-11-05
Publisher:
Edition Michael Fischer
Languages:
Original: German
ISBN10:
3960934858
ISBN13:
9783960934851
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1063 g
Height:
217 cm
Width:
268 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTYwOTM0ODUx
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