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Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier
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Description
Le petit manuel de la tarte
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier
Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat...
Pâte feuilletée - pâte sablée - pâte shortbread sablé breton - crème pâtissière ganache chocolat - tarte fraise verveine tarte pistache abricots - tarte chocolat moka tarte citron mojito - tarte praliné noisette
Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.
Product details
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 141
- Release Date:
- 2019-05-15
- Publication Date:
- 2019-05-15
- Publisher:
- Marabout
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 250113916X
- Weight:
- 656 g
- Height:
- 27 cm
- Width:
- 20 cm
- Thickness:
- 1.7 cm
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