Le prolongement du geste : petite étude des outils de chefs en cuisine

Name: Le prolongement du geste : petite étude des outils de chefs en cuisine
Brand: Keribus
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

0 - Default Title

Description

46 chefs présentent un outil de cuisine auquel ils sont attachés. Pour chacun d'entre eux, un texte rédigé par le chef et une photographie présentent l'objet. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: illustrated
Number of Pages:: 144
Release Date:: 2014-10-15
Publication Date:: 2014-10-15
Publisher:: Keribus
Languages:: Published: French, Original: French
Weight:: 543 g
Height:: 27 cm
Width:: 20 cm
Thickness:: 1.3 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist