La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours

Name: La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours
Brand: Autres temps
SKU: 9782845210646-B
Price: 18.59 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Josy Marty-Dufaut

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Description

Ouvrage inspiré de recettes authentiques, puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours. Introduction aux us et coutumes culinaires et festifs de l'époque de Louis XIV. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 249
Release Date:: 2001-05-19
Publication Date:: 2001-03-15
Publisher:: Autres temps
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2845210647
Weight:: 426 g
Height:: 17 cm
Width:: 25 cm
Thickness:: 2 cm

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