Desserts de Bretagne : balade gourmande en lichouserie : 55 recettes, portraits et reportages

Name: Desserts de Bretagne : balade gourmande en lichouserie : 55 recettes, portraits et reportages
Brand: Nouvelle Bleue
SKU: 9782956109785-V
Price: 9.49 EUR
Availability: OutOfStock
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Description

Une balade gourmande en Bretagne à la découverte des desserts typiques de la région, du kouign-amman de Douarnenez au gâteau à base de sarrasin conçu du côté de Lorient, en passant par le far breton créé en 1923 à Dol-de-Bretagne. L'auteur présente également des producteurs de ces spécialités au travers de portraits et de reportages ainsi que diverses recettes emblématiques. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Published: French , Original: French
Number of Pages:: 255
Age Recommendation:: 15 and up
Publisher:: Nouvelle Bleue
Publication Date:: 2020-11-01
Weight:: 850 g
Dimensions:: 24/17/2 cm

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