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Krispy : 50 recettes terriblement croustillantes
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Description
Place à l'une des sensations culinaires les plus universelles : le croustillant, le vrai, celui qui rend hommage à l'art de dorer et de frire.
Si tu n'as pas peur de l'huile et du bonheur, voici la marche à suivre pour devenir un maître Krispy :
- Choisis ta panure : chapelure classique ou panko, corn flakes ou feuille de brick ? Le merveilleux monde des textures s'ouvre à toi.
- Compose ton équipe : team légumes, viandes ou poissons ? Pork belly ou poulet frit, croquettes de riz au lait, galets de cheddar, crevettes en kadaïf ou poivrons panés ?
- Choisis ta sauce : classique ketchup ou barbecue, audacieuse spicy ou douce miel/soja ?
50 recettes salées et sucrées, krispy comme jamais !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
155
Release Date:
2026-02-27
Publication Date:
2026-02-27
Publisher:
MARTINIERE BL
Languages:
Published:
French,
Original:
French
Weight:
596 g
Height:
250 cm
Width:
180 cm
Thickness:
19 cm
Condition
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