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Kältetechnologie in der Bäckerei: Das große Handbuch der Kältetechnologie für Backbetriebe!

Name: Kältetechnologie in der Bäckerei: Das große Handbuch der Kältetechnologie für Backbetriebe!
Brand: Behr's GmbH
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Lösche, Prof. Dr. Klaus

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Product details

Edition:: 1
Languages:: Published: German , Original: German
Number of Pages:: 434
Publisher:: Behr's GmbH
Publication Date:: 2003-01-01
Weight:: 723 g

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