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Ernährungstherapie in der Praxis

Ernährungstherapie in der Praxis Medicine

Ernährungstherapie in der Praxis

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Grundlagen.- Energiebilanz.- Kohlenhydrate.- Harnsäurestöffwechsel.- Ernährungstherapie.- Übergewicht (Obesitas, Adipositas).- Diabetes Mellitus.- Hyperlipoproteinämien (Hyperlipidämien).- Hyperurikämie und Gicht.- Krankheiten des Magens und Darmtrakts.- Allgemeine Schonkost.- Ösophagitis.- Ösophagusstenosen.- Akute Gastritis.- Chronische Gastritis.- Magen- und Duodenalulkus.- Zustand nach Magenoperation.- Diarrhöe.- Nahrungsmittel-Allergien.- Sprue.- Enteritis Regionalis.- Exsudative Enterophathie.- Steatorrhoe.- Divertikulose und Divertikulitis des Dickdarms.- Colitis Ulcerosa.- Obstipation.- Meteorismus.- Krankheiten der Leber.- Krankheiten der Gallenblase und Gallenwege.- Krankheiten des Pankreas.- Natriumarme Kost.- Nierenerkrankungen.- Prinzipien der Ernährung bei Nierenerkrankungen.- Nephrolithiasis.- Tabellenteil.- Tabelle 1: Reduktionskost.- 100 Kalorien-Austauschtabelle.- Tabelle 2: Diabeteskost.- Tabelle 3: Hyperlipoproteinämien.- Tabelle 4: Purintabelle.- Tabelle 5: Mineralstoffe und Vitamine.- Tabelle 6: pH-Wert verschiedener Nahrungsmittel und Getränke.- Tabelle 7: Kaliumreiche Lebensmittel.- Tabelle 8: Natriumreiche Lebensmittel.- Tabelle 9: Prinzipien der Ernährung bei Nierenkrankheiten.- Tabelle 10: Eiweißarme Kost.- Zusammensetzung der Nahrungsmittel.- Referenzen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
104
Release Date:
1982-01-01
Publication Date:
1982-01-01
Publisher:
Springer
Languages:
Original: German
ISBN10:
3540797890
ISBN13:
9783540797890
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
164 g
Height:
152 cm
Width:
229 cm
Thickness:
7 cm
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