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Vegetarisch & Vegan - Aber richtig!

Vegetarisch & Vegan - Aber richtig! Medicine

Vegetarisch & Vegan - Aber richtig!

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Description
Vegetarisch und vegan ohne RisikenAuch erfahrene ?rzte kommen leicht ins Schwimmen, wenn es um konkrete Fragen geht, ob vegetarisch oder gar vegan im vorliegenden Fall empfehlenswert ist. Was muss beachtet werden, was ist z. B. in der Schwangerschaft, bei Vorerkrankungen und worauf muss man aufpassen? Fragen ?ber Fragen zu einem Thema, das inzwischen viele Millionen Menschen betrifft. Mit der Entscheidung, kein Fleisch, keinen Fisch und im Extremfall eben auch keine Milch, Eier und K?se mehr zu essen, kann es durchaus zu schwerwiegenden Problemen kommen, vor allem, wenn sie mit einer leichtfertigen Ern?hrungsweise einher geht. Dr. Irene Epple-Waigel und Dr. Udo B?hm haben alles zusammengetragen, was hier relevant erscheint, und sowohl Vorz?ge als auch Risiken aus ?rztlicher Sicht gr?ndlichst durchleuchtet. Herausgekommen ist ein informatives Buch ?ber gesunde, pflanzenbasierte Ern?hrungsweisen, das Patienten wie ?rzte fachgerecht informiert und mit verbreitetem Halbwissen aufr?umt. Gleicherma?en bietet das Buch wertvolle Hilfe dabei, fernab verwirrender und widerspr?chlicher Ern?hrungstrends die eigene Ern?hrung gesund und vollwertig zu gestalten und Fehler zu vermeiden.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
220
Publication Date:
2017-09-22
Publisher:
Becker Joest Volk Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3954531437
ISBN13:
9783954531431
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
497 g
Height:
154 cm
Width:
211 cm
Thickness:
20 cm
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