Lesereise Kulinarium Frankreich

Name: Lesereise Kulinarium Frankreich
Brand: Picus Verlag GmbH
SKU: 9783711710246-V
Price: 5.49 EUR
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By Dorothea Löcker

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Description

Vom Erfinder der Sauerkrautstraße im Elsass bis zu Korsikas wilden Schweinen, vom Geschmack der französischen Provinz bis zur Suche nach dem letzten Bistrot von Paris wissen die Autorinnen und Autoren dieses Sammelbands unterhaltsam und informativ zu erzählen. Dabei erfährt man nicht nur, wie Armagnac, Cognac oder Champagner in die Flasche kommen, sondern nimmt auch an einem Austerngelage teil, kostet von der Salade Niçoise, erntet kostbaren Safran und tafelt wie ein echter Burgunder.Mit Beiträgen von: Michael Bengel, Stefanie Bisping, Rudolph Chimelli, Inken Herzig, Ellen Katja Jaeckel, Gerd Kröncke, Volker Mehnert, Peter Peter, Susanne Pollak und Christiane Schott.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

130

Release Date:

2012-07-01

Publication Date:

2012-07-31

Publisher:

Picus Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3711710247

ISBN13:

9783711710246

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

220 g

Height:

111 cm

Width:

205 cm

Thickness:

17 cm

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